Champignonsuppe

En lækker suppe, som jeg fandt i gemmerne, der blev til dagens aftensmad

Ingredienser til 4 personer:
400g champignoner i skiver
3 finthakket fed hvidløg
Olivenolie
1 spsk hvidløg
1 1/2 liter grønsagsboullion
1 dl mager creme fin til madlavning
500g kyllingebryst i mindre tern
Salt, peber, cayennepeber og paprika

Varm en stor gryde op med olivenolie ved kraftig varme.
Svits hvidløg og champignoner i ca. 5 minutter.
Tilsæt mel, kylling, boullion, creme fin og krydderier.
Kog suppen op i ca. 10 minutter til kyllingen er mør – rør af og til.
Velbekomme (: